■品種･面積
＊コシヒカリ6反2畝(5枚)
＊黒米1反
■田んぼについて
＊コシヒカリを作付けした田んぼの内4枚の田んぼは前年度まで別の人が慣行農法で管理していた田んぼなので「転換1年目」です。
＊残りの1枚と黒米を作付けした田んぼは3年以上農薬･肥料(堆肥含む)の入っていない田んぼです。
■肥料
＊今年度は元肥はまったく使用せず、コシヒカリの追肥に極少量の鶏糞（有機農家の平飼い鶏の糞です。）を使用しました。
＊育苗用土は市販のものを使ったので、少量の化学肥料が入っています。
■乾燥･調整
＊コシヒカリの乾燥･調整(籾摺り)は知り合いの農家とライスセンターに委託しました。色彩選別済みです。
＊なので極少量ですが、機械内で他のお米が混ざっていると思います。
＊精米は昔ながらの循環式精米機でのんびり精米しています。
＊一部は自家用で籾貯蔵･自家籾摺りしています。異物混入などの問題はありますが、分けることはできます。他のお米の混入等はないです。
■農薬
＊農薬は化学農薬、天然農薬含めてまったく使用していません。
＊コシヒカリの内、2枚は隣の田んぼが慣行農法のため、極少量こちらにも来ているかもしれません。
最近のコメント